Lieve Lezers.

Lieve Lezers,

Ik weet het, dit is niet echt fun.
Haha, Luna en ik zijn allebei een beetje busy de laatste vakantieweken, en ja, shit, maandag weer naar school. Ik zal Luna nog bellen of met haar praten op msn of whatever, maar voor de school begint even geen nieuw blog! Dan gaan we weer afwisselen, en als er nog nieuws is wanneer enzo, zal ik het even posten.

Hopelijk genieten jullie als we weer beginnen weer volop van onze bloggen,

Tessa

Twee of drie dagen weg!

Lieve lezers,

Ik ben van dinsdag tot woensdag weg,
en donderdag ga ik logeren,
dus dan ben ik er ook niet, sorry.

Ik hoop dat Luka snel weer thuis is,
maar ik kan op zijn vroegst vrijdag misschien,
weer een berichtje plaatsen.
Sorry,

Liefs,
Tessa

Lieve Lezers,

Ja, sorry, Luna zou een berichtje naar me sturen voor morgen, voor háár post-dag, maar dat is denk ik niet gelukt dus kwam er gister nix op het internet. Sorry! Ik weet het, gister was het Cooking Saturday, en er was niks lekkers te vinden op onze site. Daarom maak ik er voor 1 keertje Cooking Sunday van, haha. Ben jij nou een echte keukenprinses of juist helemaal niet? Dit recept is niet moeillijk te maken, maar als je nou echt een Goofy bent in de keuken, vraag je moeder, vader, broer, zus, opa, oma, tante, nicht of neef dan om je eens te helpen bij dit lekkere gerecht.Vandaag laat ik jullie een soort bijgerecht zien. Vorige keer was het een garnalencocktail, is hij gelukt bij iedereen? ;) Ik moet vandaag een gerecht zoeken die als borrelhapje kan worden geserveerd, maar ook als voorgerecht volgens mij. Het is vegetarisch, en is onderdeel van de indische keuken. Al nieuwsgierig? Check snel het recept hieronder.

Maïspannekoekjes

Ingrediënten

1 blikje mais (plm 300 gram); klein stukje rode paprika; 1/2 eetlepel kruidenbouillonpoeder; 2 teentjes knoflook; 2 lente-uitjes; 2 theelepels sambal oelek; wat zout, 2 theelepels suiker; 1 theelepel ketoembar; 1/2 theelepel trassi bakar ,plm.50 gram bloem; 1 ei, olie om te bakken

Hulpmiddelen

Koekenpan, keukenmachine of staafmixer

Voorbereiding

Doe de mais met vocht in de keukenmachine en maak deze fijn. Snipper de knoflook, snij de lente-ui en de paprika in hele kleine stukjes.

Bereidingswijze

Roer alle ingrediënten door elkaar tot een dikke pap. Verhit de olie in de koekenpan en bak met behulp van een eetlepel hiervan goudbruine koekjes. Laat uitlekken op keukenpapier.

Serveertips

Lekker als borrelhapje met wat zoetzure chilisaus. Maar ook lekker als onderdeel van een rijsttafel.

Het lijkt mij heerlijk, alleen moet ik het nog wel een keer uitproberen, haha. Maar, just try, en laat weten hoe het was bij de reacties of mail naar justlive-laugh-love@hotmail.com . 

Eet smakelijk en superveel plezier!

Veel liefs en brand je handen niet met koken,

Tessa. ;)

P.s Ik heb de Karl-Lagerfeld-taartenmaakster niet meer kunnen vinden, het tijdschrift van mijn vriendin is weggegooid... Dit was m:

Taarten

Lieve Lezers,

Hier is ie dan; een blog over taarten.
Ik struin heel internet af voor mooie plaatjes over taarten, beroemde taartenmakers, de taart voor Karl Lagerfeld, enzovoort, enzovoort.
Wat je al tegenkomt, halleluja.
Ik ben Sweety Darling tegengekomen, die prachtige taarten maakt.

Bijvoorbeeld:

Romantische Rozentaarten, roze, paars, groen en blauw. Prachtig gedecoreerd, ik zou bijna mijn tanden in het pláátje willen zetten.

Van dit plaatje schrik je bijna. Oneee! Er loopt koffie overheen! Haha, weer een net-echte tafel met een omgevallen kopje. Lekker veel marsepein!

 Een bruidstaart. Man en vrouw bovenop, drie lagen. Ik zou geen moment twijfelen als dit kunstwerk mij werd aangeboden!

 Een zee/piraten/pinguïntaart? Ik snap er niks van, maar mooi is het wel! Leuk als verjaardagstaart voor een klein kind, al zou ik hem ook best willen hebben!

Speciaal voor mensen die van vuur, darkness en doodshoofden houden. De vlammen zijn net echt, en het doodshoofd is mooi gemaakt.

Een aantal taarten, mijn favo is de drie-lagen-zwarte-taart. Supermooi, met alle rozen en de namen bovenop. Hieronder staat hij nog een keer, alleen dan in zijn eentje.

Hahahahahaha, een kerstman verzopen in een groen-blauwe taart. Geniaal voor de kerst, maar ook leuk zomaar.











Ben jij net zo'n taartenliefhebber als ik? Mooi zo! Maar cupcakes zijn ook heel leuk, misschien makkelijker te maken zo samen met je moeder of vriendin, of zus natuurlijk. Hieronder ook een voorbeeld van Harry Potter Cakejes. Leeeuk!

Cakejes met een bril, perron 9 3/4, de sorteerhoed en een bezem, de maker heeft ze allemaal! Ook zijn de logo's van Ravenclaw, Hufflepuff, Gryffindor en Slytherin te zien op de cakejes. Geweldig! Wie deze kunstena(a)r(es) is weet ik niet, maar cool is het wel! En dan nog een vette Potter-taart:

In de Elle stond een stukje over een taartenmaker, maar ik ben vergeten wie hij/zij is. Wel weet ik dat hij/zij dus die taart voor Karl Lagerfeld heeft gemaakt, maar wie was het nou? Ik check de hele tijd Elle.nl maar ik kan niks vinden.

Wat wel een vette taart-site is is highlandbakery.com. Als je dan naar cake-galery gaat zie je allemaal keivette taarten. Ik heb een paar links gekopieerd, kopieer en plak ze en kijk je ogen uit!

http://www.flickr.com/photos/9438541@N04/4921671602/      <-- een vogelhuistaart!

http://www.flickr.com/photos/9438541@N04/5604792184/      <-- chinese draak-taart!

http://www.flickr.com/photos/9438541@N04/880863285/       <-- and this is my favourite. Echt zo ontzettend prachig, een vouw in een baljurk.

http://www.flickr.com/photos/9438541@N04/880863261/       <-- vrouw nog een keer, jeez, eng gewoon.

Heee, ik zie net; het is marie antoinette!ik ken die naam. Wat is google toch handig. De koningin van Frankrijk in de 18e eeuw. (:

Ik hoop dat jullie het een leuk blog vonden, en ik laat snel weten wie die karllagerfeldtaartenmaak(st)er was, haha. Veel plezier met bakken en vergeet niet de foto's te mailen of te reageren!


Veel Liefs en nog meer plezier,

Tessa

P.s O, kijk ook nog even bij deze link, scrol naar beneden en je ziet nog veel meer vette Harry Potter-taarten! Bijvoorbeeld van Hagrid, Hagrids hut en nog veel meer coole taarten! Ik kon ze niet allemaal plaatsen, had ik wel gewild maar helaas, dan zou het echt te vol worden. ;)
http://cakewrecks.blogspot.com/search/label/Sunday%20Sweets

P.p.s Oja, ook nog een paar leuke winkeltjes, bijna vergeten.

Op de Twijnstraat in Utrecht zit CuteCakes. Adres:

Cute Cakes
Twijnstraat 1
3511 ZG
Utrecht
--------------------------------------------
In Houten zit Lies Cakeshop. Adres:
Duwboot 52, 
3991 CE 
Houten
Telnr. 030 6365550
-------------------------------------------
Dit is een goede site met info, filmpjes en how-to-do's:
http://www.infotaartje.nl/maken.html

Kijk ook gelijk bij Workshops op deze sites, daarbij staan waar in elke provinvie winkels zijn voor taartdecoratie. Erg handig!
------------------------------------------

Veel plezier en succes!

Zometeenn!!

Lieve lezers,

Ja, je leest het goed, zometeen kunnen jullie weer genieten van een vers, nieuw blog!
Ik zal jullie het thema alvast verklappen:

Taarten


Je krijgt dingen te horen van taartontwerpers voor Karl Lagerfeld, en afbeeldingen te zien van ontzettend grote, mooie, en héérlijke taarten. Hoe ik op het idee kwam komt ook nog langs.
Alvast wat voorproefjes:

Deze is mooi hè? Vol dingetjes en strikken, bloemen en stippen. Ik hóu van deze taart!

Deze ziet er heel professioneel uit, vond ik. Wel een taart voor een verlovingsfeest, bruiloft of gewoon voor een verjaardag van een héél rijk iemand.

Ja, deze taart ziet er natuurlijk ook fantastisch uit, alleen zie je hem niet heel goed vanwege het licht. Wat je wel kan zien zijn de vele witte frutsels en strikken op de 4 lagen taart. Dit zal bijna ongetwijfeld een bruidstaat geweest zijn.












Zo, hopelijk ben je al een beetje voorbereid op wat er straks gaat komen! Geniet ervan en laat je er niet van weerhouden om zelf ook een kunstwerkje te bakken. Je moet maar denken; bij de beroemdste taartenmakers  ging het de eerste keer/keren ook mis. En o ja, vergeet geen foto's ervan te maken en naar onze mail te sturen of te reageren!

Mail: justlive-laugh-love@hotmail.com

Zorg dat je straks op tijd bent voor het taartenblog!

Liefs,

Tessa